Luftschiff.org begann im Jahr 2000 als Website zur Dokumentation der Arbeit des Autors und Dramaturgen Klaus Fehling. Im Laufe der Jahre entwickelte sich daraus eine Kommunikationsplattform und ein Label, unter dem ein wachsendes Netzwerk aus Künstlern, Wissenschaftlern, Multiplikatoren etc. regelmäßig in unterschiedlichsten Konstellationen zusammen arbeitet. Diese Arbeiten sind im Internet unter http://www.luftschiff.org/ dokumentiert. Seit 2003 arbeitet luftschiff.org als freies Dramaturgiebüro mit zahlreichen freien Theaterensembles in Deutschland zusammen. Ein erfahrenes Team aus Autoren, Dramaturgen und anderen professionellen Theaterschaffenden berät und betreut Theaterproduktionen von der Planung bis zur Aufführung. Ein Schwerpunkt ist die Verbesserung der Kommunikation innerhalb einer Produktion, u.a. durch den Einsatz von Knowledge-Management-Systemen (Wikis).
Luftschiff.org ist fester Kooperationspartner des freien Theaterkollektivs Futur3 und hat seit 2003 an allen Produktionen des Ensembles mitgewirkt. Darüber hinaus arbeitete luftschiff.org in der Vergangenheit für viele Ensembles, Theaterhäuser und Künstler, darunter c.t. 201, Theater 1000 Herz, Svetlana Fourer, INTEATA, Evoé Performing Artists, Sechste Direktive Theaterprojekte, Kunst-Praxis-Staab, Post Theater New York/Berlin, Hessisches Staatstheater Wiesbaden, Theater Osnabrück u.v.m.
Seit April 2011 gibt es den Luftschiff-Verlag.


